デーツ

デーツは、エデンの園の果実として
旧約聖書にも登場。
中近東や近隣諸国では古くから貴重な食糧でした。
またイスラム諸国ではラマダン期（断食）に食す
神聖なる食べ物です。
栄養価が高いので、
これだけでも必要最低限のエネルギーが補えるのでしょう。
天然のマグネシウムがたっぷり含まれているため、
貧血、便秘でお悩みの方やダイエットにおすすめです。

ミネラルが豊富で、カリウム、
鉄分・カルシウム・リンなどが多く含まれています。
特にカリウムはホウレン草を上回り、かぼちやの約2.5倍、
ピーマンの4倍、さらに牛乳の5倍あります。
鉄分はホウレン草に匹敵します！

味はあんこに近く、まるで和菓子のようです。

モーゼがイスラエルの民をエジプトから導き出したとき
神が約束した蜜とミルクの流れる土地の蜜とは
なつめやしのことであるともいわれているそうです

　詩篇　92：12
正しいものはなつめやしの木のよぅに栄え
レバノンの杉のように育ちます。

　ヨハネによる福音書　 12:12～13
その翌日、目釣りに来ていた大勢の群集は
イエスがエルサレムに来られると聞き
なつめやしの枝を持って迎えに出た。
そして、叫び続けた。
「ホサナ。主の名によって来られる方に、
祝福があるように、イスラエルの王に。」　（新共同訳）
 

お友達のＯさんから教えてもらって
御茶ノ水のダリアショップで購入しました。
種を取って冷凍保存も出来るらしい・・・
備蓄にＯＫだから如何？(o^-^o)

ダリヤショップの情報
住所：千代田区外神田２－１－４　山京ビル１階
電話：03-3251-5387

御茶ノ水と秋葉原のちょうど中間地点にある、イラン食材店。
イランのお菓子や、缶詰・瓶詰め、調味料、
お茶、ハラルミート（清めた肉？）
イランのCD、バラ水やザクロジュースなどが売っていてる。
アラビア文字で商品名が書かれていて、なんだかよくわからない・・・